Aftensmad

Blomkålscurry med kikærter

Aftensmad – Vegetar

Denne lækre blomkålscurry med bagte kikærter til, er en dejlig vegetarret der er smagfuld og mættende.

Pasta med kødsovs med masser af grøntsager til både børn og voksne

Aftensmad – Opskrifter – Børnemad

Kødsovs er nok en af de mest almindelige retter i det danske køkken. Denne version af kødsovs er fyldt med grøntsager, men er også spækket...

Sådan griller eller steger du nemt perfekte kyllingebryster

Aftensmad – Sommer

Grillet eller stegt kylling kan hurtigt blive en tør sag, men med lidt hurtig forberedelse af kødet kan de faktisk lade sig gøre at få...

Rabarberkompot

Kage og bagværk – Dessert – Aftensmad – Morgenmad og brunch

Rabarberkompot gør det både godt i det salte og det søde køkken. Det er perfekt til kylling og nye kartofler, men er lige så genialt...

Dutch baby med bacon og grønkål

Aftensmad – Frokost

Dutch baby er omelettens instagramvenlig afløser. Den er flot, lækker og når du først har smidt den i ovnen passer den sig selv og vokser...

Risotto med svampe og ærter

Aftensmad

En cremet of smagfuld risotto, med svampe og ærter

Svigermors grillmarinade med masser af umami og varme

Aftensmad – Sommer

Lækker grillmarinade der giver nakkekoteletter og kyllingefileter en fyldig og varm umamismag

Fish 'n' chips med ærtemos

Aftensmad

Sprøde fisk og lækre fritter

Grove potato buns - Verdens bedste burgerboller

Opskrifter – Aftensmad

Potato buns er burgerboller som de er skal være til en klassisk amerikansk burger. Jeg har tilladt migt at tilføje groft mel og langtidshæve dem,...

Grüne Bohnensuppe

opskrift – Aftensmad

Grønne bønnesuppe, som vi kalder det, er en tysk klassiker der smager fantastisk!

Langtidshævede brioche burgerboller

Surdej og brød – Aftensmad

Med tangzhong, der giver ekstra saftige boller