Nyeste opskrifter

Pasta med kødsovs med masser af grøntsager til både børn og voksne

Aftensmad – Opskrifter – Børnemad

Kødsovs er nok en af de mest almindelige retter i det danske køkken. Denne version af kødsovs er fyldt med grøntsager, men er også spækket...

Nemme koldhævede køkkenbordsboller - med eller uden surdej

Surdej og brød – Opskrifter

Har du nogengange dage, hvor du ikke helt har styr på, meget du har styr på dit liv? Hvor du måske starter morgenen og tænker...

Sådan griller eller steger du nemt perfekte kyllingebryster

Aftensmad – Sommer

Grillet eller stegt kylling kan hurtigt blive en tør sag, men med lidt hurtig forberedelse af kødet kan de faktisk lade sig gøre at få...

Nyeste post fra Henrik:

Pasta med kødsovs med masser af grøntsager til både børn og voksne

Kødsovs er nok en af de mest almindelige retter i det danske køkken. Denne version af kødsovs er fyldt med grøntsager, men er også spækket med smag. Den vil derfor være et hit hos både børn og forældre!

Pasta med kødsovs (eller spaghetti-kødsovs eller bare kødsovs - kært barn mange navne) er nok den ret jeg har fået flest gange i mit liv. Sammen med boller i karry udgør den vel størstedelen af gryderetterne på de danske børnefamiliers aftensborde.
Se opskriften

Nyeste post fra Helene:

Rabarbertrifli

Sød og syrlig, blød og sprød rabarbertrifli med hjemmelavede makroner

Rabarbertrifli er en skøn forårs- og sommerdessert. Den er både sød, fed og frisk. Den er god at servere for gæster, for det hele kan gøres klar i forvejen. Makroner og kompot kan forberedes flere dage før og desserten skal helst trække en time eller flere efter sammenlægningen. Jeg koger min kompot uden vand, så den ikke bliver for flydende. Derfor koger jeg den også langsomt op. Efter min mening skal...

Se opskriften

Nyeste post fra Kristian:

Risotto med svampe og ærter

En cremet of smagfuld risotto, med svampe og ærter

Risotto har længe været en hverdagsfavorit hos mig, da den er hurtig, nem og alsidig. Den kan laves i et hav af forskellige varianter, men min go to er med ærter og svampe. Svampene er med til at give umami og smag, hvilket også er grunden til at jeg foretrækker hønseboullion. Jeg bruger ofte grødris som erstatning til risottoris, da de er tilgængelige i min lokale netto og er billigere. Man skal...

Se opskriften