Klatkager - Det bedste ved at få risengrød

Opskrifter – Morgenmad og brunch – Snacks og småretter – Børnemad – Dessert

Hvis i nu har rester tilbage af risengrøden fra dagen før, er det oplagt at lave klatkager af resterne. Jeg vil faktisk mene, at klatkager...

Godteklumper - klumper fyldt med godter

Opskrifter – Kage og bagværk

Godteklumper har et meget sigende navn, for det er klumper fyldt med godter, nemlig store stykker chokolade, nødder og godt med smør.

Øllebrød med et juletwist

Opskrifter – Morgenmad og brunch

Øllebrød er en lækker morgenmad og en god måde at undgå madspild. Her krydres den med et juleagtigt twist, men den kan spises hele året...

Blomkålscurry med kikærter

Aftensmad – Vegetar – Opskrifter

Denne lækre blomkålscurry med bagte kikærter til, er en dejlig vegetarret der er smagfuld og mættende.

Forfriskende sommersnack med vandmelon og chili

Sommer – Opskrifter – Snacks og småretter

Vandmelon er lækkert og virkeligt forfriskende. Tilføjer du lige tre simple “krydderier” vil du få en virkeligt velsmagende snack der helt sikkert overrasker de fleste....

Surdejsboller

Morgenmad – Opskrifter – Surdej og brød

Surdejsboller er nok det jeg bager mest, da processen er en del mere fleksibel end brødbagning og derfor passer rigtig godt ind i en travl...

Start en "sommerhus-surdej" der er klar med det samme

Surdej og brød – Opskrifter

Her får du et bud på, hvordan du kan starte en surdej på din sommerhustur og bage med den lige fra starten. Det er også...

Pasta med kødsovs med masser af grøntsager til både børn og voksne

Aftensmad – Opskrifter – Børnemad

Kødsovs er nok en af de mest almindelige retter i det danske køkken. Denne version af kødsovs er fyldt med grøntsager, men er også spækket...

Nemme koldhævede køkkenbordsboller - med eller uden surdej

Surdej og brød – Opskrifter

Har du nogengange dage, hvor du ikke helt har styr på, meget du har styr på dit liv? Hvor du måske starter morgenen og tænker...